妈妈爱心烹制：碧绿猪肝泥

妈妈提示：为了避免猪肝泥过于粘稠，宝宝难以咽食，妈妈可以和着温开水喂食

营养分析：此猪肝泥软烂，鲜香。含有丰富的铁和维生素A，B1，B2，B12等多种营养素，其中维生素A的含量极其丰富，对防治宝宝维生素A缺乏所致的夜盲症具有良好的作用还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生！

使用材料：猪肝50克，青菜100克，香油10毫升，酱油，盐各少许。

制作方法：1将猪肝洗净，横刨开，去掉白色筋，剁成泥状，青菜切碎。2将猪肝泥，碎青菜放如碗中，加入香油，酱油少许，盐少许调匀，3放入蒸笼蒸20~30分钟即可。

温馨提示：猪肝泥用于煮米糊，面条，稀饭等，口味不要太浓。