偏食的孩子  有的家长可能会这样说：“仅仅不喜欢吃一种食物的孩子不是什么问题。你不信吗?我的孩子只喜欢花生女、香蕉、橘子和果味汽水。偶尔也吃一片白面包或者几茶匙豌豆。除此外就什么也不吃了。”
    虽然这是一个更难解决的进食问题，但是解决的方法完全相同。早餐你应该为他提供些香蕉片和一片加料的面包；午餐提供一点花生酱、两茶匙豌豆和一个桔子；晚餐提供一片加料面包和更多的香蕉。如果孩子想多吃，可以给他第二份甚至第三份他想要的食物；为了确保孩子的营养全面，还要给他吃多种维生素。要连续几天为他提供不同搭配的这类食物。对那些软饮料和其他没有营养的食物要坚决地控制，因为孩子吃了带有糖浆的东西以后，他们仅有的那一点想吃更有营养食物的食欲也就荡然无存了。

     如果两3个月以后孩子想吃饭了，就需要增加两三茶匙(不能多)他过去吃过的食物(不是他以前讨厌的那种)，但是不要对他讲这件事。无论孩子吃还是不吃，都不要加以评论。要过两三个星期后再给他提供这种食物，同时再试着加进另一种。需要隔多长时间才能增加新的食品取决于孩子胃口改善的情况，也取决于他对新食品的喜欢程度。

    不要给食物划分明显的界限  只要保证食物对健康有利，如果孩子想吃四份同一种食物，而另一种一点儿也不吃，那就最好随他意。假如孩子一道主莱也不想吃，而只想吃甜点心，也应该让他随便吃。千万不要说：“把菜吃完才能吃点心”，否则只能进一步打消孩子对蔬菜的兴趣，而增加他对甜食的欲望，从而造成事与愿违的结果。处理这个问题的最好办法就是，在一周内的一两次晚餐中，除了水果之外不要提供任何甜食。如果在吃甜食的时候，家里所有成员都人人有份，那么孩子也不应该例外。
    这样做当然不是想让孩子永远吃这种品种不均衡的食物。但是，如果孩子存在着偏食的问题，而且已经对某些食物感到厌恶，在这种情况下，要想使他们做到饮食合理、均衡，你就应该让他们感觉到你根本不在意他们吃什么。
    我认为，父母强迫偏食的孩子去品尝他们不爱吃的食物是一个巨大的失误。假如他们被迫吃了点感到厌恶的食物，哪怕只是一点点，就会使他们更坚定不吃这种食物的决心，减少他们今后喜欢这种食物的可能性。与此同时，这么做还会破坏他们吃饭时的心情，打消他们对其他食物的食欲。
    另外，千万不要让他们在下一顿饭的时候，去吃上一顿所拒绝吃的食物，这纯粹是自找麻烦。

    每次不要给孩子吃的东西太多  对那些不爱吃饭或者吃饭不香的孩子来说，每次要少给他们吃。如果你在他的盘子里堆的食物太多，你不仅会提醒他去拒绝吃多少，而且还会破坏他的食欲。如果你第一次给他的量很少，就会促使他产生“这不够我吃”的想法。而这正是你所希望的。你要使他像渴望得到某件东西那样，渴望吃到某种食物。如果他的胃口确实很小，你就应该让他少吃，给他一茶匙豆类食品、一茶匙蔬菜、一菜匙米饭或者一菜匙土豆就可以了。孩子吃完以后，不要急着去问：“你还想吃吗?”要让他自己主动要。即使需要好几天以后他才可能提出“还想再多吃点儿”的要求，你也应该坚持这样做。另外，用小碟子装食物是一个非常好的办法，因为它不会像用大盘子盛少量食物那样，使孩子产生受辱的感觉。