第一步：选择蔬菜

　　可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多，例如：青菜、菠菜等，只要是用它们的新鲜绿叶制作，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选，哪怕只充当配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。

　　第二步：开始制作

　　1、清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
　　2、将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中煮开，此时需要注意的是：水不要太多，一小碗即可。
　　3、用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合后，整个制作便大功告成了。

　　 小贴士：饮用须知

　　蔬菜汁和果汁的饮用原则区别不大，应遵循由少到多（一次不超过20毫升）为原则。对于3个月的宝宝，每天喝3－4次的果汁或蔬菜汁是适当的。