吃水果不当也出“状况” |
| 时间：2008-07-28 来源：互联网 |
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大人总是鼓励宝宝养成吃水果的好习惯，但是，你知道吗？有的时候，水果也会惹祸呢！
低血糖
眼下正是荔枝上市时节。前天，小雯的妈妈买了新鲜荔枝回家，小雯一口气吃了近20颗，没多久就脸色苍白。妈妈急忙敲开邻居方医生的家门，方医生询问了发病前的情况后，立即泡了一杯浓糖水给小雯。不一会儿，小雯的脸色又红润了起来。方医生解释说，小雯的病是由低血糖引起的。原来，在荔枝肉中有一种叫次甲基环丙基甘氨酸的物质，可以引起血糖迅速降低，并可使肝脏脂肪变性。不过这种物质在荔枝肉中含量很少，只有大量摄入才会引起低血糖症。严重的还会出现大汗淋漓、手足冰冷、神志昏迷，甚至出现抽筋等症状，此时除喝浓糖水外，还应立即送医院治疗。
改造方案：原汁原味的荔枝不仅味美，而且其营养十分丰富，然而中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以不能一次吃太多，否则很可能有低血糖了。
上火、腹部不适
许多父母都有经验，体质偏热的孩子吃多了龙眼，就会上火，出现口腔溃疡、口角炎等症状，这是由于龙眼属于热性水果的缘故。这一类水果还有桃子、樱桃、杨梅等。
有些水果则属于凉性，如西瓜、猕猴桃、芒果梨，还有柿子、柚子、甘蔗等。体质偏寒的孩子过量进食这类水果，就会出现腹部不适，甚至腹泻。
改造方案：父母首先要了解自己孩子的体质情况。可以参考以下比较简单的方法来判别：体质偏热的孩子喜欢喝水，大便偏干，舌质红，怕热多动，有时口内有不消化的气味。体质偏寒的孩子不喜欢喝水，大便不成形，小便清长，舌质淡，舌苔白厚，怕冷少动。为了避免水果“惹祸”，父母要根据孩子的体质选择合适的水果。
过敏
小明妈妈买了个菠萝，当她把菠萝切成薄片时，小明急不可待地拿了一大片就吃。谁知大约过了半个小时，小明出现口唇发麻、腹痛、呕吐等症状，皮肤开始发红，并出现荨麻疹，继而四肢开始发麻、多汗。妈妈赶紧把小明带到医院看急诊。医生说，小明是吃菠萝引起的过敏反应。原来，菠萝含有菠萝蛋白酶，个别孩子会对这种酶过敏。过敏者除了出现上述症状外，严重者甚至会发生休克而危及生命。
改造方案：买回的菠萝切成薄片后应用淡盐水浸泡一个小时左右，再用冷开水冲洗后食用。因为经盐水浸泡或煮熟后，菠萝蛋白酶会被完全破坏，就不会出现过敏反应了。
能引起过敏的常见水果还有桔子、桃子、杏等，一般均可出现口麻或唇肿、荨麻疹等现象。发生过敏时应停止食用该水果。 |
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